古巴炖牛肉

编辑:胆略网互动百科 时间:2020-04-03 01:49:49
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中文名
古巴炖牛肉
主要食材
牛肉块,洋葱
分    类

目录

古巴炖牛肉用料

材料
  
用量
牛肉块600克
洋葱200克
蕃茄400克
蒜瓣2粒
牛肉高汤150毫升
小茴香粉1/2茶匙
干牛至1/2茶匙
香叶2小片
1大匙

古巴炖牛肉做法

1. 蕃茄划十字烫水剥皮切块,洋葱蒜瓣切末备用
2. 牛肉块擦干水分备用
3. 塔吉锅上中小火,放入油,待油热后,放入牛肉块翻炒
4. 加入蒜末与洋葱末翻炒出香味后,放入蕃茄块
5. 放入所有的香料炒香,然后倒入牛肉高汤
6. 盖上盖子焖煮约一个半小时即可
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参考资料